Контакты

Куличи Панеттоне - made in Italy


Внимание
Нет товаров в категории

Переход в смежные виды товаров:

В Италии Пасхальный кулич - Коломба, а Панеттоне и Пандоро - Рождественские!

 

Ассортимент Панеттоне онлайн ярмарки

Панеттоне - Рanettone

Панеттоне / Panettone - это лёгкий и сладкий итальянский рождественский пирог с изюмом, который считается традиционным миланским куличом оригинального рецепта. Воздушное сладкое дрожжевое тесто в сочетании с цукатами (засахаренной цедрой лимона, апельсина), изюмом и даже орехами делают этот кулич настоящим праздничным лакомством.

Хотя в Италии Панеттоне пекут в канун Рождества и Нового года, этот кулич является прекрасным аналогом нашего пасхального русского кулича. Ведь итальянский Panettone и славянский кулич похожи не только куполообразной формой, но и рецептами.

Перед подачей Панеттоне посыпают сахарной пудрой или поливают глазурью. За праздничным столом кулич подают нарезанным на кусочки в сопровождении сладкого красного вина или горячих напитков. Панеттоне - это хороший подарок и знак особого внимания для самых близких.

Существует множество легенд о происхождении Panettone. Одна из них ведёт к временам Римской империи, согласно которой римляне добавили к обычному дрожжевому хлебу мёд, цукаты и сухофрукты, получив необычайно вкусный сладкий пирог. По другой версии этот изумительный рецепт впервые был представлен в пятнадцатом веке в Милане, при дворе герцога Людовико Моро. Другая легенда рассказывает, что в шестнадцатом веке рецепт пирога составил ученик пекаря по имени Тони, влюблённый в его дочь. Как Рan di Toni (хлеб Тони) кулич пользовался успехом, а позже его название превратилось в панеттоне, означающее большой хлеб. Итальянский философ восемнадцатого века Пьетро Верри в своих трудах упоминал о Рanettone, назвав его роскошным пирогом.

Однако известность к Панеттоне пришла лишь в начале двадцатого века, когда талантливые миланские кондитеры-предприниматели Angelo Motta и Gioacchino Alemagna запустили их в массовое производство и популяризировали Панеттоне сначала по всей Италии, а затем и на мировом рынке. Теперь итальянский кулич Панеттоне - это неотъемлемая часть праздничного рождественского или пасхального стола во многих других странах, в том числе и в России.

Для ознакомления с интересующим товаром и для добавления его к сравнению, необходимо перейти на его страницу. Чтобы купить итальянский кулич Панеттоне в Москве с доставкой по всей России и ЕАЭС, достаточно добавить нужный товар в корзину и оформить заказ. Цена на Панеттоне указана за единицу товара.

 

Возвратное меню:

 
 

Вверх